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टमाटर और मसूर का सूप
विधि
एक बर्तन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर भूनें
लहसुन, धनिया पाउडर, पेपरिका और चिली फ्लेक्स डालें
उसी बर्तन में दाल, टमाटर, तुलसी और पानी डालें। एक उबाल लें और उबाल लें, 15 मिनट के लिए ढक दें, जब तक कि दाल नरम न हो जाए
नारियल का दूध डालें
आंच से उतारें और ठंडा करें
ब्लेंड करें और वापस बर्तन में डालें। अधिक नारियल के दूध या पानी के साथ स्वाद और स्थिरता को समायोजित करें
ताजी जड़ी बूटियों और भुने हुए बीजों के साथ परोसें
Source:
https://www.cucinamiabynatasha.com/single-post/soups/Tomato-Red-Lentil-Soup
सामग्री
1/4
कप
मसूर दाल
1
प्याज़
2
कलिया
लहसुन
1
चमच
तेल
6
टमाटर
1
चमच
धन्या पाउडर
(ख़रीदे)
1/2
चमच
चिल्ली फ़्लेक्स
5
बैज़िल
(ख़रीदे)
2
कप
पानी
3
चमच
नारियाँ का दूध
1/2
चमच
पापरिका
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टाइप ओफ़ डाइयट
वीगन: नहीं
वेजेटेरीयन: हाँ
ग्लूटेन फ़्री: नहीं
डेरी फ़्री: नहीं
पोषण
प्रोटीन: 19
gm
फ़ाट्स: 5
gm
कार्बोह्यदरटेस: 70
gm
कैलरीज़: 390
cal
कैटेगॉरी: international
कैलरीज़: side dish
तय्यरी का समय: 20 min
बनाने का समय 1 hr
कालरी कॉंट्रिब्यूशन
1/4
कप
मसूर दाल
50%
1
प्याज़
17%
2
कलिया
लहसुन
9%
1
चमच
तेल
9%
6
टमाटर
7%
1
चमच
धन्या पाउडर
(ख़रीदे)
3%
1/2
चमच
चिल्ली फ़्लेक्स
1%
5
बैज़िल
(ख़रीदे)
0%
2
कप
पानी
0%
3
चमच
नारियाँ का दूध
0%
1/2
चमच
पापरिका
0%
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