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चीज़ चिल्ली टोस्ट
विधि
एक प्याले में पनीर को थोड़ा दूध डालकर पिघलाएं, उसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, शिमला मिर्च, प्याज और 3-4 बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। अगर मिश्रण फैलने के लिए बहुत सुसंगत नहीं है तो इसमें कुछ सफेद सॉस डालें।
ब्रेड के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और इसे नॉन-स्टिक तवे पर गर्म करें। इसे त्रिकोण में काटें और मिश्रण को एक तरफ रखें और लगभग एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।