एक गर्म कढ़ाई में 50 ग्राम मक्खन लें और इसे पिघला लें।
इसमें 4-5 लहसुन की कलियां डालें। इन्हें तब तक भूनें जब तक कि लहसुन भूरा न हो जाए।
इसमें 1/2 बड़ा चमच चिली फ्लेक्स डालें।
इसमें 1/2 बड़ा चमच तुलसी मिलाएं।
सभी चीजों को एक साथ आधा मिनट तक भूनें।
मिश्रण में 1 छोटा प्याज़ डाल कर सभी चीजों को एक साथ भूनें
मिश्रण में 100 ग्राम टोफू डालें।
मिश्रण में पास्ता सॉस डालें
सब कुछ एक साथ मिलाएं।
कढ़ाई में 1.5 लीटर पानी लें और इसे गर्म करना शुरू करें। इसमें 1 छोटी चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच तेल डाल दीजिए.
इसमें 150 ग्राम पास्ता मिलाएं।
इसे 10-15 मिनट तक उबलने दें।
पास्ता को प्याले में निकाल लीजिए.
पास्ता में 1/2 बड़ा चमच अजवायन, 1/2 बड़ा चमच अजवायन, 1/2बड़ा चमच तुलसी, 1/2 बड़ा चमच चिली फ्लेक्स, नमक स्वादानुसार डालें।
मिश्रण में 150 ग्राम मोजरेला चीज मिलाएं।
सब कुछ एक साथ मिलाएं।
एक बेकिंग बर्तन लें और उसमें हमारे द्वारा बनाए गए सॉस मिश्रण की एक परत डालें।
फिर इसके ऊपर पास्ता की 1 परत डालें।
इसके ऊपर सॉस की एक और परत डालें।
इसके ऊपर 150 ग्राम प्रोसेस्ड चीज डालें।
इसे जैतून और काली मिर्च से गार्निश करें।
इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-35 मिनट तक बेक करें। आपका पिज्जा पास्ता पुलाव तैयार है !!!