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गाढ़ा दूध

विधि
सामग्री
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रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
1/2 लीटर दूध लें
एक बाउल में १०० गरम चीनी ले
इसमें 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा लीजिए
एक पैन में दूध लें और दूध को उबालना शुरू करें।
दूध में चीनी और बेकिंग सोडा का मिश्रण डालें
दूध को लगातार चलाते रहें (यह जरूरी है) नहीं तो दूध जल जाएगा। आप आंच को मध्यम कर सकते हैं।
आप देखेंगे कि चीनी पकने के कारण दूध का रंग थोड़ा बदल गया है। दूध कितना गाढ़ा हुआ हैं चैक करें।
दूध को ठंडा होने दें। आप इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं और विभिन्न व्यंजनों में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
टाइप ओफ़ डाइयट
पोषण
दूसरी भारतीयरेसिपीज़
बालूशाही हम आपके साथ बालूशाही की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। इसे कभी-कभी घर पर बनाना बेहद आसान होता है। इसे बनाकर कई महीनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे स्टोर नहीं करना चाहते हैं तो इसे बिना फ्रिज के 15 दिन तक खा सकते हैं.
पनीर बटर मसाला जब हम खाने के लिए बाहर जाते हैं, तो सबसे पहले पनीर शब्द दिमाग में आता है, और इस परिस्थिति में, हम निर्विवाद रूप से शाही पनीर, पनीर बटर मसाला के बारे में सोचते हैं। इस प्रकार हम आज होटल फैशन में आप सभी के साथ हैं। एक बेहतरीन क्रीमी पनीर बटर मसाला डिश।
जलेबी गरमा गरम जलेबी भला किसे पसंद नहीं होती. लेकिन अगर वह इसे रसीला के साथ बनाती है, तो यह कुछ और है। वैसे हम जलेबी के लिए घोल तैयार करते हैं और जलेबी बनाने से पहले इसे करीब 10 से 12 घंटे के लिए रख देते हैं. लेकिन आज मैं आप सभी के लिए झटपट जलेबी की रेसिपी लेकर आई हूं जो बिल्कुल वैसी ही है जैसे हम बैटर का इस्तेमाल करके बनाते हैं.
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