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बिना अंडे वाला केले और अक्रोट का केक
विधि
प्याले में 2 पूरी तरह से छिले हुए केले निकाल लीजिए. 80 ग्राम मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
किनारों को अच्छी तरह साफ करके अच्छी तरह मिला लें। दूध डालकर 2 मिनट तक ब्लेंड करें। अब इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और वैनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मैदा डालें, और मिलाने के लिए कट एंड फोल्ड विधि का उपयोग करें, और तब तक करें जब तक एक चिकना घोल न मिल जाए। बैटर में बादाम और अखरोट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
पाव के सांचे को बचे हुए मक्खन से चिकना करें, और घोल को सांचे में डालें
180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें। इसे ठंडा होने दें और स्लाइस में काट लें। उत्तम नरम केले के केक का आनंद लें।
बालूशाही हम आपके साथ बालूशाही की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। इसे कभी-कभी घर पर बनाना बेहद आसान होता है। इसे बनाकर कई महीनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे स्टोर नहीं करना चाहते हैं तो इसे बिना फ्रिज के 15 दिन तक खा सकते हैं.
जलेबी गरमा गरम जलेबी भला किसे पसंद नहीं होती. लेकिन अगर वह इसे रसीला के साथ बनाती है, तो यह कुछ और है। वैसे हम जलेबी के लिए घोल तैयार करते हैं और जलेबी बनाने से पहले इसे करीब 10 से 12 घंटे के लिए रख देते हैं. लेकिन आज मैं आप सभी के लिए झटपट जलेबी की रेसिपी लेकर आई हूं जो बिल्कुल वैसी ही है जैसे हम बैटर का इस्तेमाल करके बनाते हैं.
मिल्क पाउडर बर्फी मिठाई तो सभी को पसंद होती है, लेकिन जब बनाने की बात आती है, तो कई लोग इसकी लंबी प्रक्रिया को लेकर चिंतित रहते हैं। तो, आज, हम मिठाई के लिए एक नुस्खा पेश करेंगे जिसमें कम समय लगता है, कम काम लगता है, और आपको इसकी स्वादिष्टता से प्रसन्न करेगा।