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तिल चिक्की

विधि
सामग्री
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रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
एक पैन लें और उसमें तिल डालकर भूनें।
तिल भुनने के बाद एक प्लेट में तिल निकाल लीजिये
बाजार में मिलने वाला बटर पेपर लीजिए और उसमें घी लगाकर चिकना कर लीजिए
एक पैन में गुड़ लें
इसमें 1 टेबल स्पून पानी डालिये
गुड़ को पिघला लीजिये और गुठलियां नहीं पड़नी चाहिये
गुड़ को गहरे गेरू पीले होने तक अच्छी तरह से पकाएं
1 टेबल-स्पून घी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ
इसमें भुने तिल डालें
सब कुछ अच्छी तरह मिला लें
मिश्रण को बटर पेपर पर रखें और समान रूप से फैलाएं
इसे छोटे आयतों में काटें
इसे 1 घंटे के लिए आराम दें
टाइप ओफ़ डाइयट
पोषण
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