व्रत का साबूदाना वड़ा
Indian Cuisine
Ingredients
- 1 inch अद्रक
- 1 fourth teaspoon
- 100 grams
- 2 tablespoons भुने हुए मूँगफली
- 2 आलू
- 2 हरी मिर्च
निर्देश
- 1
सूखा भुने हुए सागो की खिचड़ी एक पैन में मध्यम आंच पर 1.5 से 2 मिनट तक भूनें।
- 2
भुनी हुई सागो खिचड़ी को पूरी तरह से ठंडा होने दें और इसे फाइन पाउडर में पीस लें।
- 3
दो अपरिपक्व आलू को छीलें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।
- 4
ब्लेंडर जार में बेसन, अदरक, हरी मिर्च, धनिया, जीरा_powder, काला मिर्च और चुटकी नमक को पीसते समय बहुत ही अच्छी तरह से पीसें।
- 5
भरपूर पानी डालने के बाद इस मिश्रण को पिसेंगे।
- 6
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और बारीक से उबले हुए मूंगफली को भी मिलाएं।
- 7
स्नान करने से पहले अपने हाथों को साफ करें और थोड़ी गुड़ (गेहूं का घी) लगाकर इस्तेमाल करें।
- 8
Take small portions on your hands and make small pakoras by making it slightly even.
- 9
Heat oil in a pan and fry the pakoras on medium flame until they get a light golden color.
Recipe by
Recipe Funnel
Bringing you delicious recipes from around the world.
