टेंडर कोकोनट आइसक्रीम कुल्फी रेसिपी | Tender Coconut Icecream Kulfi Recipe
ice cream

टेंडर कोकोनट आइसक्रीम कुल्फी रेसिपी | Tender Coconut Icecream Kulfi Recipe

Indian Cuisine

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Ingredients

  • 1 नारियाँ का दूध
  • 3 tablespoons चीनी
  • 3 tablespoons दूध पाउडर
  • 200 एम एल
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निर्देश

  1. 1

    नरम नारियल के पानी को ताज़ा नारियल से हटाएं।

    Step 1
  2. 2

    नारियल को छानना और उसकी भूरी त्वचा को हटाएं।

    Step 2
  3. 3

    नारियल को धो लें और इसे आसान मिलाने के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

    Step 3
  4. 4

    ग्राइंडिंग के लिए मिक्सर जार में नारियल डालें, इसमें नारियल पानी, चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं। दही डालकर इसे स्मूथ और क्रीमी बना लें।

    Step 4
  5. 5

    दूध पाउडर मिलाकर स्थिरता समायोजित करें और आवश्यकतानुसार अधिक दूध जोड़ें।

    Step 5
  6. 6

    आइस क्रीम मिश्रण को मोल्ड्स या कंटेनर्स में डालें और अगर उपलब्ध हो तो आइस क्रीम स्टिक भी डालें।

    Step 6
  7. 7

    एयरटाइट कपड़ा लपेटकर सुरक्षित करें, इस तरह से आइसक्रीम पानी के ठोस बन जाएंगे।

    Step 7
  8. 8

    8-10 घंटे या रात भर जमने तक फ्रीज में रखें।

    Step 8
R

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