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शकरकंद चाट व्रत रेसिपी | Sweet Potato Chaat Vrat Recipe

Name: शकरकंद चाट व्रत रेसिपी | Sweet Potato Chaat Vrat Recipe
Prep time: PT15 min
Cook time: PT10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: indian
Ingredients: 1 kg saffron kg; 1 tablespoon ghee or oil - 1 tablespoon; 1 teaspoon rock salt teaspoon; 2 finely chopped green chilies - 2 finely chopped; 1 teaspoon roasted cumin powder teaspoon; 2 tablespoon green chutney of coriander and mint - 2 tablespoon; 1 finely chopped coriander - 1 finely chopped; 1 roasted peanuts - 1; 1 pomegranate seeds - 1; 1 tablespoon lemon juice tablespoon

Indian Cuisine

तैयारी समय15 min

पकाने का समय10 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

0 कैलोरी0g प्रोटीन0g कार्बोहाइड्रेट0g वसा

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यह रेसिपी English में भी उपलब्ध है English

Ingredients

1 kg केसर
1 tablespoon
1 teaspoon
2 finely chopped हरी मिर्च
1 teaspoon काली मिर्च
2 tablespoon
1 finely chopped पुदीना के पत्ते
1
1
1 tablespoon निम्बू रस

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निर्देश

1
मिट्टी को हटाने के लिए पानी में हल्दी को रगड़ें।
2
तेल या घी से भरने के लिए दबाव कुकर में हल्दी को उबालें।
3
पानी में रसोई टॉवल डुबों, और इसे पक्षी को रोकने के लिए पक्षी के ऊपर रखें।
4
कुकर से दबाव नहीं होने तक कम आंच पर हल्दी को 12-13 मिनट या फिर जबतक कुकर में दबाव नहीं बचे तब पकाएं।
5
टॉवल हटाएं और 10 मिनट के लिए पक्षी ठंडा होने दें।
6
हल्दी को उबालें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।
7
एक बड़े चम्मच घी में हल्दी को फ्राई करें और 5-7 मिनट या जबतक हल्दी सुनहरे रंग में न आए तब पकाएं।
8
हल्दी में पिस्ता, हरी मिर्च, भुना जीरा, काली मिर्च, धनिया-मिंट चटनी, कसूरी मेथी, भुना मूंगफली, अनार के बीज और नींबू का रस मिलाएं।

Recipe by

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