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पेस्तो करोस्टिनी | Pesto Crostini | Toasted Bread with Pesto

Name: पेस्तो करोस्टिनी | Pesto Crostini | Toasted Bread with Pesto
Prep time: PT10 min
Cook time: PT20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 1 cup Green peas; 2 tbsp parmesan cheese; 1 tsp chilli flakes; 2 tbsp pumpkin seeds; 2 cloves garlic - 4 cl; 2 tbsp coriander leaves; 2 tbsp Olive Oil; 1 tbsp salt

Italian Cuisine

तैयारी समय10 min

पकाने का समय20 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

808 कैलोरी30g प्रोटीन53g कार्बोहाइड्रेट50g वसा

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यह रेसिपी English में भी उपलब्ध है English

Ingredients

1 कप मटर
2 बड़ा चमच पार्मेज़ान चीज़
1 चमच चिल्ली फ़्लेक्स
2 बड़ा चमच कद्दू के बीज
2 कलिया लहसुन
2 बड़ा चमच पुदीना के पत्ते
2 बड़ा चमच ऑलिव ऑल
1 बड़ा चमच नामक

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निर्देश

1
1 कप मटर और 2 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते लें और उन्हें एक साथ उबालना शुरू करें।
2
एक ब्लेंडर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
3
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज डालें। इसके लिए आप बादाम या अखरोट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
4
मिश्रण में नमक, कुछ चिली फ्लेक्स और 2 लहसुन की कली डालें।
5
ब्‍लेंडर में उबले मटर और पुदीना डालें। इसमें 2 टेबल स्पून जैतून का तेल( ऑलिव ओईल) और 2 टेबल स्पून ठंडा पानी भी मिला लें। सब कुछ एक साथ पीस लें।
6
कुछ मटर और जैतून के तेल के साथ पेस्टो को सजाए
7
टोस्ट पर पेस्टो क्रोस्टिनी फैलाएं !!!

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