पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani

पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
75 ग्राम इमली की चटनी
100 ग्राम गुड
2 कप पानी
1 चमच हींग
0.5 चमच काला नमक
0.5 चमच नामक (ख़रीदे)
1/4 चमच लाल मिर्च पाउडर
1/8 चमच काली मिर्च (ख़रीदे)
1/2 चमच जीरा (ख़रीदे)
0.5 चमच पानी पुरी मसाला
2 बड़ा चमच बूंदी
इमली लें और इसे गर्म पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें और इसके बाद इसे अपने हाथों से तोड़ लें
फिर जाली की छलनी लें और तरल पेस्ट को छान लें
1 छोटा कप इमली निकाल कर एक तरफ रख दें
अब इमली का लिक्विड पेस्ट लें और उसमें गुड़ डालकर 2-3 मिनट तक उबलने दें
इसे कमरे के तापमान पर आने दें और इसे ताज़े बाउल में डालें
ठंडा पानी डालें
नमक डालें
काला नमक डालें
भुना जीरा पाउडर डालें
पानी-पूरी मसाला डालें
लाल मिर्च पाउडर डालें
हींग डालें
काली मिर्च पाउडर डालें
आखिर में पानीपुरी परोसते हुए बूंदी डालें
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रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
इमली लें और इसे गर्म पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें और इसके बाद इसे अपने हाथों से तोड़ लें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
फिर जाली की छलनी लें और तरल पेस्ट को छान लें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
1 छोटा कप इमली निकाल कर एक तरफ रख दें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
अब इमली का लिक्विड पेस्ट लें और उसमें गुड़ डालकर 2-3 मिनट तक उबलने दें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
इसे कमरे के तापमान पर आने दें और इसे ताज़े बाउल में डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
ठंडा पानी डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
नमक डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
काला नमक डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
भुना जीरा पाउडर डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
पानी-पूरी मसाला डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
लाल मिर्च पाउडर डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
हींग डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
काली मिर्च पाउडर डालें
पानीपूरी पानी मीठा पानी | Panipuri Ka Pani Recipe - Mitha Pani
आखिर में पानीपुरी परोसते हुए बूंदी डालें
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टाइप ओफ़ डाइयट
वीगन: नहीं
वेजेटेरीयन: हाँ
ग्लूटेन फ़्री: नहीं
डेरी फ़्री: नहीं
पोषण
प्रोटीन: 2ग्राम
फ़ाट्स: 1 ग्राम
कार्बोह्यदरटेस: 143 ग्राम
कैलरीज़: 569 क़ेलोरी
देश: भारतीय
कैटेगॉरी: नाश्ता
तय्यरी का समय: 10 min
बनाने का समय: 20 min
कालरी कॉंट्रिब्यूशन
75 ग्राम इमली की चटनी
31%
100 ग्राम गुड
66%
2 कप पानी
0%
1 चमच हींग
0%
0.5 चमच काला नमक
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0.5 चमच नामक (ख़रीदे)
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1/4 चमच लाल मिर्च पाउडर
0%
1/8 चमच काली मिर्च (ख़रीदे)
0%
1/2 चमच जीरा (ख़रीदे)
1%
0.5 चमच पानी पुरी मसाला
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2 बड़ा चमच बूंदी
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