side dish

पानी पूरी पानी | Pani Puri Water | Puchka Water | Golgappa water

Name: पानी पूरी पानी | Pani Puri Water | Puchka Water | Golgappa water
Prep time: PT15 min
Cook time: PT15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: indian
Ingredients: 0.5 cup coriander leaves; 1 cup Cumin powder; 0.25 tsp Asafoetida; 0.5 tsp Red Chili Powder; 2 tsp biryani masala; 3 tbsp Lemon juice - 1; 1 tsp Whole spices (cinnamon, cardamom, cloves); 4 Green Chilies; 1 tsp coriander powder; 0.25 tsp cumin powder; 0.5 tsp salt; 1 tsp Ginger; 1 tsp salt

Indian Cuisine

तैयारी समय15 min

पकाने का समय15 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

282 कैलोरी5g प्रोटीन20g कार्बोहाइड्रेट2g वसा

रेसिपी देखें

यह रेसिपी English में भी उपलब्ध है English

Ingredients

0.5 कप पुदीना के पत्ते
1 कप धनिये के पत्ते
0.25 चमच हींग
0.5 चमच लाल मिर्च पाउडर
2 चमच पानी पुरी मसाला
3 बड़ा चमच निम्बू का रस
1 चमच स्कैल्यन
4 हरी मिर्च
1 चमच धन्या
0.25 चमच काली मिर्च
0.5 चमच नामक
1 चमच अद्रक
1 चमच नामक

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निर्देश

1
इस रेसिपी के लिए हमें चाहिए 1 कप हरा धनिया, 1/2 कप ताजा पुदीना पत्ता, 4-5 हरी मिर्च, 1/2 इंच अदरक
2
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और सब कुछ एक साथ ब्लेंड करें
3
छन्नी से मिश्रण को छान लें
4
मिश्रण में 750 मिली पानी मिला लें
5
सब कुछ एक साथ मिलाएं
6
1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून काला नमक, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/4 टीस्पून हींग पाउडर, 1/2 टीस्पून मिर्च पाउडर, 1/4 काली मिर्च, 2 टीस्पून पानी पुरी मसाला, 3 टेबलस्पून नींबू का रस डालें । मिश्रण को ठंडा करने के लिए इसमें 2 छोटी चम्मच बूंदी और कुछ बर्फ के टुकड़े डाल दीजिए.
7
आप पानी पुरी का पानी तैयार है !!!

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