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काले चने की सब्जी | Kale Chane ki Sabzi

Name: काले चने की सब्जी | Kale Chane ki Sabzi
Prep time: PT15 min
Cook time: PT60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: indian
Ingredients: 2 teaspoons salt; 4 tablespoons Mustard oil; 2 leaves Bay leaves; 3 medium-sized Onions; 1 teaspoon coriander powder; 3 medium-sized Potatoes; 2 medium-sized potatoes; 2 teaspoons Ginger garlic paste; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon Cumin powder; 1 teaspoon Kashmiri red chili powder; 1 cup Black chickpeas; 2 .5 cups Water; 2 Dry red chillies; 1 teaspoon Cumin seeds; 1 Cumin seeds; 4 green chilies

Indian Cuisine

तैयारी समय15 min

पकाने का समय60 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

831 कैलोरी45g प्रोटीन138g कार्बोहाइड्रेट13g वसा

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यह रेसिपी English में भी उपलब्ध है English

Ingredients

2 teaspoons नामक
4 tablespoons ब्रेड क्रम्ज़
2 leaves तेज पत्ता
3 medium-sized प्याज़
1 teaspoon धन्या
3 medium-sized
2 medium-sized
2 teaspoons अदरक लहसुन पेस्ट
1 teaspoon
1 teaspoon लाल मिर्च पाउडर
1 teaspoon धनिये के पत्ते
1 teaspoon कश्मीरी लाल मिर्च
1 कप छोले
2 .5 cups पानी
2 लाल मिर्च
1 teaspoon खड़ा जीरा
1 खड़ा जीरा
4

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निर्देश

1
गैस पर एक दबाव कुकर गरम करें और सरसों तेल डालें।
2
सरसों बीज, तेज पत्ता, पूरे मिस्री, प्याज, सूखी लाल मिर्च, आलू और हरी मिर्च डालें। प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
3
तommen डालें और 3-4 मिनट तक चलाएं जब तक वे अच्छी तरह पक न जाएं।
4
अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से चलाएं।
5
काले चने, पानी और गरम मसाला डालें और मध्यम आंच पर 5-7 व्हिसल के लिए ढक दें।
6
गैस बंद करें और दबाव को पूरी तरह निकल जाए तक इंतजार करें।
7
अच्छी तरह मिलाएं और ऊपर से कटा हुआ धनिया डालें। गरमा-गरम रोटी, पराठा, पुरी या चावल के साथ परोसें।

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