पानी पूरी पेलेट चिप्स को कैसे तलें | How To Fry Pani Puri Pellet Chips

Ingredients

निर्देश

1. 1

   तेल को प्याले में गरम करें और पराठों को तलें

   
2. 2

   अगर तेल गरम है या नहीं, इसकी जाँच करने के लिए एक छोटा सा चूरन डालें। अगर नहीं है, तो और गरम करें。

   
3. 3

   एक चूरन गरम तेल में डालें और जब तक वह फुलता रहे (फूलना शुरू करता है)।

   
4. 4

   जब पराठा उठना शुरू कर दे, उस पर थोड़ा गरम तेल डालें ताकि वह आसानी से फूल सके।

   
5. 5

   पराठों को जल्दी और चार-चार बैच में तलें, उन्हें सावधानी से पकाएं क्योंकि उनका रंग तेजी से बदलता है।

   
6. 6

   अगर तेल बहुत गरम हो जाए, फिर थोड़ी देर और धीमा करना।