side dish

रवा सूजी टोस्ट | Rava Sooji Toast | Semolina Toast

Name: रवा सूजी टोस्ट | Rava Sooji Toast | Semolina Toast
Prep time: PT15 min
Cook time: PT30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: indian
Ingredients: 1/2 cup semolina; 1/4 cup Curds (yogurt); 1/4 cup Water; 1 tsp Mint leaves; 1/2 cup chutney; 1 Onions; 1 red carrots; 1 red bell pepper; 1 green bell pepper; 4 white bread; 2 Green Chilies; 1 Tomato

Indian Cuisine

तैयारी समय15 min

पकाने का समय30 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

1273 कैलोरी42g प्रोटीन252g कार्बोहाइड्रेट23g वसा

Ingredients

1/2 कप रवा
1/4 कप दही
1/4 कप पानी
1 चमच धन्या
1/2 कप चटनी
1 प्याज़
1 गाजर
1 लाल शिमलामिर्च
1 हरी शिमलमिर्च
4 ब्रेड
2 हरी मिर्च
1 टमाटर

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निर्देश

1
सबसे पहले एक बाउल में 1/2 कप रवा, 1/4 कप दही और 1/4 कप पानी लें।
2
अच्छी तरह मिलाकर घोल बना लें।
3
फिर 2 बारीक कटी हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून बारीक कटा प्याज, 2 टेबलस्पून बारीक कटा टमाटर, 2 टेबलस्पून बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च, 2 बड़े चमच कद्दूकस की हुई गाजर और 1 बड़ा चमच बारीक कटा हरा धनिया डालें। साथ ही 1/2 छोटी चम्मच चीनी और स्वादानुसार नमक भी डाल दीजिए.
4
सभी को एक साथ मिला लें। इसे 10-15 मिनट के लिए या रवा के नरम होने बाजू में रख दें।
5
अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैलाएं।
6
फिर तैयार रवा घोल को फैलाएं। इसे गरम तवे पर सेकें।
7
ब्रेड के दूसरी तरफ भी मक्खन लगाएं।
8
एक बार जब रवा साइड ब्रेड अच्छी तरह से सिक जाए, तो पलट दें। बटर साइड ब्रेड को सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें।
9
अंत में, रवा टोस्ट को त्रिकोण में काटें और गरमागरम परोसें।

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