पेस्तो सलाद | Pesto salad | Healthy Pesto Salad

Name: पेस्तो सलाद | Pesto salad | Healthy Pesto Salad
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 0.25 cup parmesan cheese; 1 tsp Salt; 1 tbsp Ginger garlic paste; 1 broccoli; 1 sweet potato; 1 jalapeno peppers; 1 Capsicum; 1 zucchini; 3 baby corn; 8 clove garlic - 4 cl; 1 cup basil; 0.5 cup Cashews; 2 tbsp Oil; 1 tsp Black Pepper Powder

0.25 कप पार्मेज़ान चीज़(ख़रीदे)

1 चमच नामक(ख़रीदे)

1 बड़ा चमच अदरक लहसुन पेस्ट

1 ब्रोकोली

1 शकर क़ंद(ख़रीदे)

1 अलापीनोआ पेपर

1 शिमलमिर्च

1 ज़ूकीनी

3 बेबी कॉर्न

8 कलि लहसुन

1 कप बैज़िल(ख़रीदे)

0.5 कप काजू

2 बड़ा चमच ऑलिव ऑल(ख़रीदे)

1 चमच काली मिर्च(ख़रीदे)

पेस्टो सॉस बनाने के लिए तुलसी के ताजे पत्तों का एक बड़ा कटोरा लें।

आधा कप काजू, 1/4 कप परमेसन चीज़, 7-8 लहसुन की फली, नमक, काली मिर्च पाउडर और 1/2 कप जैतून का तेल डालें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें।

एक ग्राइंडर में, मिश्रण को एक मुलायम पेस्ट में पीस लें। यदि आवश्यक हो तो अधिक जैतून का तेल (ऑलिव ओईल) जोड़ें।

एक पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, बारीक कटा हुआ लहसुन, अदरक का पेस्ट, उबली की हुई ब्रोकली, स्वीट कॉर्न, कटी हुई शिमला मिर्च, तोरी, बेबी कॉर्न और गाजर डालें।

फिर पेस्टो सॉस डालें। और सलाद के कटोरे में परोसें।

Source: https://www.instagram.com/peppersugarsalt/

As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

रेसिपी की सामग्री ख़रीदे

टाइप ओफ़ डाइयट

वीगन:नहीं

वेजेटेरीयन:हाँ

ग्लूटेन फ़्री:नहीं

डेरी फ़्री:नहीं

पोषण

प्रोटीन:55 ग्राम

फ़ाट्स:97 ग्राम