मूँगफली और काले चावल | Peanut Black rice and Veggies Salad
0.5 चमच लहसुन
0.25 चमच नमक
1/2 कप लाल पत्ता गोबी
1/2 कप गाजर
1/2 कप लाल शिमलामिर्च
1/2 कप चावल
1/4 कप धनिये के पत्ते
1 चमच पुदीना के पत्ते
1/4 कप मूँगफली (ख़रीदे)
1/3 कप पीनट बटर
2 बड़ा चमच निम्बू रस
1 बड़ा चमच सोया सॉस
1 बड़ा चमच सिरचा सॉस
1 कप पानी
1 कप लेट्ट्यूस
2 चमच बीन स्प्राउट्स
1 हरी मिर्च
ड्रेसिंग के लिए, सभी सामग्रियों को एक साथ फेंटें और स्वाद के अनुसार समायोजित करें। यदि जरूरत हो तो और पानी डालें। यह एक डालने योग्य स्थिरता होनी चाहिए।
सभी सब्जियों और चावल को एक बाउल में मिला लें। ड्रेसिंग के साथ टॉस करें- केवल उतना ही उपयोग करें जितना आवश्यक हो।
ऊपर से भुनी हुई मूंगफली और ताज़ा पुदीना डालें।
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
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