पनीर ज़ुकुनी भज्जी | Paneer zucchini fritters | Paneer bhajji
२ जुकूनी को कसले और उसपर नामक छिड़के। १० मिनिट के लिए मिश्रण को छोड़ दे और उसके बाद उसमें से सारा पानी निचोड़ ले।
एक बड़े कटोरे में कसी हयी ज़ुकुनी डाले और उसमें २ चुप पनीर और १/२ कप ब्रेड का भूसा डाले
अब इस मिश्रण में १० बारीक कटे हुए पुदीने के पत्ते, १ बारीक कटी हयी हरी मिर्च, १ चमच चिल्ली फ़्लेक्स, १/२ चमच ओरेगनो, १/४ चमच ब्लैक पेपर पाउडर, १ चमच निम्बू और नामक स्वाद अनुसार डाले।
पूरे मिश्रण को अच्छे से मिला ले और टिक्कियों का आकार डेडे। गरम तेल में तल ले जब तक रंग नई बदल जाता। आप इसे कढ़ाई में काम तेल के साथ सेख भी सकते हैं। गरमा गरम परोसे और केचप, दही या फिर मयोनीस के साथ।
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
टाइप ओफ़ डाइयट
वीगन:नहीं
वेजेटेरीयन:हाँ
ग्लूटेन फ़्री:नहीं
डेरी फ़्री:नहीं
पोषण
प्रोटीन:109 ग्राम
फ़ाट्स:215 ग्राम
कार्बोह्यदरटेस:87 ग्राम
कैलरीज़:2678 क़ेलोरी
देश:भारतीय
कैटेगॉरी:खाना
तय्यरी का समय:20 min
बनाने का समय:1 hr
दूसरी खाना रेसिपीज़
पनीर बटर मसाला जब हम खाने के लिए बाहर जाते हैं, तो सबसे पहले पनीर शब्द दिमाग में आता है, और इस परिस्थिति में, हम निर्विवाद रूप से शाही पनीर, पनीर बटर मसाला के बारे में सोचते हैं। इस प्रकार हम आज होटल फैशन में आप सभी के साथ हैं। एक बेहतरीन क्रीमी पनीर बटर मसाला डिश।
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