एक बाउल में चीनी, पानी और यीस्ट मिलाएं और इसे पूरी तरह से फूलने दें।
एक दूसरे बाउल में सूखी सामग्री और खमीर डालें और आटा गूंथना शुरू करें।
पानी, तेल, मक्खन और चीज़ डालकर नरम आटा गूंथ लें।
आटे को ६० मिनिट के लिए एक तरफ़ रख दे और उसके बाद उसमें से सारी हवा निकाल दे
आटे को लोइयों में बाँट लें और उन्हें ब्रेडस्टिक्स के रूप में बेल लें और उन पर चेडर चीज़ को कद्दूकस कर लें।
15-20 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक 150 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।