मुहम्मर दुक्काह के साथ | Muhamarra with Dukkah
main course

मुहम्मर दुक्काह के साथ | Muhamarra with Dukkah

Mediterranean Cuisine

921 कैलोरी10g प्रोटीन24g कार्बोहाइड्रेट91g वसा

Ingredients

  • 2 कलि लहसुन
  • 0.25 कप अक्रोट
  • 1 बड़ा चमच निम्बू का रस
  • 0.5 कप ब्रेड क्रम्ज़
  • 1 चमच चिल्ली फ़्लेक्स
  • 0.25 कप ऑलिव ऑल
  • 0.25 चमच नामक
  • 3 pepper लाल मिर्च
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निर्देश

  1. 1

    मिर्च को आधा काट लें और बीज निकाल दें। जैतून का तेल और मसाले से ढके । एक पहले से गरम बेकिंग डिश में भूनें और चारों तरफ से पक जाने दे। ठंडा होने दें फिर छिलका उतारें ।

  2. 2

    एक फ़ूड प्रोसेसर में, ऊपर दी गई सभी सामग्री को मिला लें। यदि आपका मिश्रण बहुत पतला है, तो कुछ और ब्रेड क्रम्ब्स डालें। अगर ज्यादा गाढ़ा हो तो एक बड़ा चम्मच पानी डालें। अपने स्वाद के अनुसार तीखापन, नमक और मिर्च को समायोजित करें। आप चाहें तो थोड़ा तीखा सॉस के कुछ छींटें भी डाल सकते हैं।

  3. 3

    दुक्का की एक परत के साथ शीर्ष और ताजी जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें।

  4. 4

    आप बाद में परोसने के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, हमेशा थोड़ी देर के लिए बाहर रखें और कमरे के तापमान पर परोसें।

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