बेसन मावा हलवा | Besan mawa halwa

Ingredients

निर्देश

1. 1

   बेसन को घी में सुनहरा होने तक भून लें.
2. 2

   दूसरे पैन में मावा को गुलाबी होने तक भून लें. बेसन और मावा को एक साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।
3. 3

   एक कढ़ाई में चीनी और पानी को मिलाकर चाशनी तैयार करें।
4. 4

   चाशनी में सूखी सामग्री (मावा और बेसन) डालें, धीमी आँच पर पकाएँ और स्वादानुसार डालें।
5. 5

   अगर बर्फी बना रहे हैं, तो चाशनी (दो कतरा) की मोटी चाशनी तैयार करें, चाशनी में मावा और बेसन का मिश्रण डालें और मिश्रण को घी लगी प्लेट में रख दें.