अगर अगर को एक छोटे कटोरे में पानी के साथ १० मिनट के लिए फूला दें
क्रीम और दूध का मिश्रण गरम करें और आगर डालें। चीनी, वेनिला और ग्रीन टी डालें। घुलने तक चलाते रहें। उबाल लेकर आओ और फिर आँच काम करके पकाए
आँच से उतारें और गिलास या रेकिन्स में छान लें। बाहर ठंडा होने दें
सेट होने तक २ घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें
जामुन, ताजे फल और पुदीने की पत्तियों से सजाएं