मसाला ओट्स | Masala Oats | Healthy Tasty Masala Oats
Indian Cuisine
Ingredients
- 0.25 चमच नामक
- 1 प्याज़
- 0.25 कप मटर
- 0.25 कप शिमलमिर्च
- 0.5 चमच मिर्च
- 1/2 कप पानी
- 1 कप ओट्स
- 1 टमाटर
- 0.25 चमच धन्या
- 1.5 चमच खड़ा जीरा
- 0.5 चमच धन्या
- 2 बड़ा चमच ऑलिव ऑल
निर्देश
- 1
एक पैन में 2 बड़े चमच तेल, 1 छोटा चमच जीरा और 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ डालें। 2 मिनट के लिए भूनें, फिर 1 मध्यम आकार का बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और सब मिलाते हुए मैश करें।
- 2
1/4 कप उबले मटर और 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। एक मिनट के लिए भूनें और फिर ढककर एक और मिनट के लिए पकाएं।
- 3
सब्जी के पक जाने पर इसमें 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- 4
2 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर 1 कप ओट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 3 कप पानी डालें, मिलाएँ और ढककर 3-4 मिनिट तक पकाएँ। ओट्स के पानी सोखने के बाद, कटे हुए धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें।
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