Hot Chocolate | How to make Hot Chocolate

Ingredients

निर्देश

1. 1

   एक सॉस पैन में दूध और दालचीनी पाउडर उबालें और फिर दूध को उबाल आने दें ताकि दूध में दालचीनी का स्वाद आ जाए।

   
2. 2

   अब दूध में क्रीम, कटी हुई चॉकलेट और चीनी डालें। गर्म चॉकलेट को धीमी आंच पर तब तक चलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और एक गहरा भूरा रंग न मिल जाए।

   
3. 3

   जब चॉकलेट पिघल जाए तो आंच तेज कर दें और हॉट चॉकलेट को उबलने दें (सिर्फ एक उबाल आने से चॉकलेट तुरंत गाढ़ी हो जाएगी) लगातार चलाते रहें। आंच बंद कर दें, इसे परोसें और ऊपर से कोको पाउडर और दालचीनी पाउडर डालें।