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स्वास्थ्यवर्धक जीरा आलू | Healthy Jeera Aloo

Name: स्वास्थ्यवर्धक जीरा आलू | Healthy Jeera Aloo
Prep time: PT10 min
Cook time: PT10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: indian
Ingredients: 3 medium potatoes; 1 tbsp cooking oil; 1 tsp Cumin seeds; 1/2 tsp red chilli powder; 1/2 tsp Dry red chillies; 1 tbsp Coriander Leaves (chopped)

Indian Cuisine

तैयारी समय10 min

पकाने का समय10 min

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

139 कैलोरी0g प्रोटीन1g कार्बोहाइड्रेट14g वसा

रेसिपी देखें

यह रेसिपी English में भी उपलब्ध है English

Healthy Jeera Aloo is a light and flavorful Indian potato recipe made with boiled potatoes, cumin seeds, and simple spices using minimal oil. Perfect as a healthy side dish for lunch or dinner.

Ingredients

3 medium
1 बड़ा चमच तेल
1 चमच खड़ा जीरा
1/2 चमच
1/2 चमच लाल मिर्च
1 बड़ा चमच

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निर्देश

1
तीन मध्यम आकार के आलूओं को नरम होने तक उबालें। छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2
एक पैन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
3
एक छोटा चम्मच जीरा डालें और उसे चटकने दें।
4
उबले हुए आलू के टुकड़े डालें और धीरे से मिलाएँ।
5
आधा चम्मच हल्दी, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर और आवश्यकतानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिला लें।
6
तीन-चार मिनट तक पकाएं और ताज़े हरे धनिये से सजाएं। आपका सेहतमंद जीरा आलू तैयार है। आनंद लें!

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