फ़ज ब्राउनी | Fudge brownie | How to make brownies
International Cuisine
Ingredients
- 200 ग्राम मक्खन
- 200 ग्राम डार्क चोक्लेट
- 3 अंडे
- 1 चमच वनिला एसेन्स
- 1/2 कप मैदा
- 4 चमच कोको पाउडर
निर्देश
- 1
एक बाउल में कटी हुई 200 ग्राम डार्क चॉकलेट और 1/4 कप मक्खन डालकर पिघला लें। एक बार जब यह पिघल जाए तो इसे एक तरफ ठंडा होने दें।
- 2
एक दूसरे बाउल में 3/4 कप चीनी और 1/4 कप ब्राउन/नारियल चीनी डालें। 3 अंडे डालें और क्रीमी होने तक अच्छी तरह फेंटें। 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस और इसमें चॉकलेट बटर मिक्स मिलाएं।
- 3
अच्छी तरह मिलाएँ और १/२ कप मैदा, ४ बड़े चम्मच कोको पाउडर (छलनी और डालें) डालें।
- 4
मक्खन के साथ एक पैन को चिकना करें, चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करें और चर्मपत्र कागज पर मक्खन की एक और परत ब्रश करें। घी लगे पैन में बैटर डालें।
- 5
पहले से गरम ओवन में 180°C पर 30 मिनट तक बेक करें।
- 6
आपका फज ब्राउनी केक तैयार है। इसे मध्यम टुकड़ों में काटें और आनंद लें !!!
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