
dessert
पानेकोटा | Earl Grey Pannacotta | How to make Pannacotta
Italian Cuisine
2055 कैलोरी19g प्रोटीन132g कार्बोहाइड्रेट165g वसा
Ingredients
- 2 कप फ़्रेश क्रीम
- 2 बड़ा चमच पानी
- 0.5 कप चीनी
- 1/4 कप अर्ल ग्रे टी लीव्ज़
- 1 बड़ा चमच जेलेटिन पाउडर
- 1 कप बिना मलाई का दूध
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निर्देश
- 1
मलाई और दूध को ढीली चाय की पत्तियों के साथ उबालें। गर्मी उतारो। ढककर ठंडा करें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से घुल न जाए।
- 2
चायपत्ती को छान लें और चायपत्ती को छलनी में दबा दें ताकि सारा स्वाद निकल जाए।
- 3
एक छोटी कटोरी में पानी के साथ जिलेटिन को फुलाए ।
- 4
टी क्रीम मिक्स को धीमी आंच पर गर्म करें। चीनी और जिलेटिन डालें और घुलने तक हिलाएं।
- 5
मिश्रण में उबाल न आने दें।
- 6
आंच से उतारें और बाहर ठंडा करें। गिलास में डालें।
- 7
सेट होने तक ४-५ घंटे के लिए फ्रिज में रखें
- 8
चॉकलेट शेविंग्स, नट्स, कारमेल या अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें।
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