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पालक पास्ता | Creamy Spinach Pasta | Palak Pasta | How to make Spinach Pasta
Italian Cuisine
806 कैलोरी30g प्रोटीन97g कार्बोहाइड्रेट34g वसा
Ingredients
- 2 कलि लहसुन
- 0.5 प्याज़
- 2 बड़ा चमच वहिप्पेद क्रीम
- 2 बड़ा चमच पार्मेज़ान चीज़
- 1 कप पास्ता
- 1 कप नामक
- 1 बड़ा चमच ऑलिव ऑल
- 0.5 चमच नामक
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निर्देश
- 1
एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।
- 2
पालक को नमक के साथ डालें। पालक को पकाते समय उसे चलाते रहें। ओवरकुक ना करे
- 3
पालक और प्याज के मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय स्थिरता न मिल जाए।
- 4
एक बर्तन में पानी उबाल लें और उसमें नमक डालें। पास्ता को अल डेंटे (एक काटने के साथ फर्म) तक पकाएं। पास्ता को छान लें, कुछ पानी बचाकर
- 5
पैन में 1/4 पालक फिरसे डाले पास्ता के पानी के साथ
- 6
क्रीम या दूध डालें और घुलने तक मिलाएँ।
- 7
आँच बंद कर दें और अपना पका हुआ पास्ता डालें।
- 8
परमेसन चीज़ डालें और तब तक टॉस करें जब तक सॉस पास्ता को पूरी तरह से धाक ना ले
- 9
अतिरिक्त चीज़ के साथ सजाए और परोसें
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