पालक पास्ता | Creamy Spinach Pasta | Palak Pasta | How to make Spinach Pasta
main course

पालक पास्ता | Creamy Spinach Pasta | Palak Pasta | How to make Spinach Pasta

Italian Cuisine

806 कैलोरी30g प्रोटीन97g कार्बोहाइड्रेट34g वसा

Ingredients

  • 2 कलि लहसुन
  • 0.5 प्याज़
  • 2 बड़ा चमच वहिप्पेद क्रीम
  • 2 बड़ा चमच पार्मेज़ान चीज़
  • 1 कप पास्ता
  • 1 कप नामक
  • 1 बड़ा चमच ऑलिव ऑल
  • 0.5 चमच नामक
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निर्देश

  1. 1

    एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।

  2. 2

    पालक को नमक के साथ डालें। पालक को पकाते समय उसे चलाते रहें। ओवरकुक ना करे

  3. 3

    पालक और प्याज के मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय स्थिरता न मिल जाए।

  4. 4

    एक बर्तन में पानी उबाल लें और उसमें नमक डालें। पास्ता को अल डेंटे (एक काटने के साथ फर्म) तक पकाएं। पास्ता को छान लें, कुछ पानी बचाकर

  5. 5

    पैन में 1/4 पालक फिरसे डाले पास्ता के पानी के साथ

  6. 6

    क्रीम या दूध डालें और घुलने तक मिलाएँ।

  7. 7

    आँच बंद कर दें और अपना पका हुआ पास्ता डालें।

  8. 8

    परमेसन चीज़ डालें और तब तक टॉस करें जब तक सॉस पास्ता को पूरी तरह से धाक ना ले

  9. 9

    अतिरिक्त चीज़ के साथ सजाए और परोसें

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