चिया और तिल के चिप्स | Chia and Sesame Chips
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चिया और तिल के चिप्स | Chia and Sesame Chips

Mediterranean Cuisine

2305 कैलोरी55g प्रोटीन324g कार्बोहाइड्रेट91g वसा

Ingredients

  • 1 कप मैदा
  • 0.75 कप आटा
  • 3 बड़ा चमच चिया सीड्ज़
  • 1 बड़ा चमच तिल
  • 1 बड़ा चमच ओरेगनो
  • 0.5 कप पानी
  • 1 चमच रोसमर्य स्प्रिंग
  • 1 बड़ा चमच पार्मेज़ान चीज़
  • 1 चमच चिल्ली फ़्लेक्स
  • 0.25 कप ऑलिव ऑल
  • 1 चमच नामक
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निर्देश

  1. 1

    अपने ओवन को 180C पर प्रीहीट करें। 2-3 ट्रे पर बटर पेपर रखे

  2. 2

    एक बाउल में मैदा, चिया सीड्स, तिल, अजवायन और नमक दोनों को मिला लें। अगर आप चाहें तो यहां रोज़मेरी या चिल्ली फ्लेक्स डालें

  3. 3

    दूसरे बाउल में ¼ कप जैतून का तेल (ऑलिव ओईल) और पानी मिलाएं

  4. 4

    गीले और सूखे दोनों मिश्रणों को मिलाकर अपने हाथ से आटा गूंथ लें। अगर आपका आटा बहुत गीला है तो थोड़ा अतिरिक्त आटा मिलाएँ।

  5. 5

    5 गेंदों में विभाजित करें। प्रत्येक गेंद को आटे की सतह पर एक रोलिंग पिन के साथ वास्तव में पतला होने तक रोल करें।

  6. 6

    एक तेज चाकू का उपयोग करके, 2 इंच की लंबी स्ट्रिप्स काट लें। वे असमान लंबाई के होंगे और यह ठीक है। आप अपनी पसंद का कोई भी आकार काट सकते हैं।

  7. 7

    धीरे से बेकिंग ट्रे पर रखें। जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें, यदि आप चाहें तो समुद्री नमक और परमेसन चीज़ छिड़कें।

  8. 8

    15-18 मिनट के लिए ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।

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