चीज़ कॉर्न पेपर मोमोस | Cheese corn pepper momos

Ingredients

निर्देश

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   Dough recipe - In a bowl take 2 cups of all-purpose flour, salt and 1 tbsp oil. Form the dough with the help of some water. आटे बनाने के लिए १ कटोरे में २ कप मैदा, नामक और १ बड़ा चमच तेल लीजिए। थोड़ा पानी मिलाए और आटा गूँदिए
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   मोमोस के मसाले के लिए कॉर्न को उबाल कर उससे मिक्सी में पीस लीजिए। उसमें बारीक कटी हयी शिमला मिर्च और कसी हयी चीज़ डालिए। अच्छे से मिला लीजिए और उसमें नामक और काली मिर्च डालिए
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   Method - Take a small portion of the dough and flatten into thin circles with a rolling pin using some all-purpose flour. Add the momo stuffing and give a desired shape. अब आटे की बहौट चोटी लोयिया बनाकर हर लोयी को गोल और पतला बेल ले। अब इसमें मोमोस का मसला भरले और मन चाहा आकार देकर बैंड करदे।
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   मोमोस को १० मिनिट के लिए स्टीम करले। आपके मोमोस तय्यार हैं।