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ब्रेड पिज़्ज़ा | Bread pizza | How to make bread Pizza

Name: ब्रेड पिज़्ज़ा | Bread pizza | How to make bread Pizza
Prep time: PT20 min
Cook time: PT1 hr
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 1 clove garlic - 4 cl; 2 Onions; 1 tsp Red Chili Powder; 1 tbsp seasoning; 1 tsp oregano; 1 tbsp butter (or ghee); 2 bread; 100 gm Cheese Slices; 1 tsp chilli flakes; 1 tbsp Olive Oil; 5 Tomato; 1 tsp salt

Italian Cuisine

तैयारी समय20 min

पकाने का समय1 hr

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

903 कैलोरी28g प्रोटीन83g कार्बोहाइड्रेट54g वसा

Ingredients

1 कलि लहसुन
2 प्याज़
1 चमच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चमच सीज़ॉनिंग
1 चमच ओरेगनो
1 बड़ा चमच मक्खन
2 ब्रेड
100 ग्राम चीज़
1 चमच चिल्ली फ़्लेक्स
1 बड़ा चमच ऑलिव ऑल
5 टमाटर
1 चमच नामक

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निर्देश

1
पिज्जा सॉस के लिए एक पैन में 1 बड़ा चमच तेल गर्म करें। बारीक कटा लहसुन की 3-4 कलियां और 2 बारीक कटा प्याज डालें। जब यह भूरा हो जाए तो इसमें 4-5 बारीक कटे टमाटर डालें।
2
चलाते हुए इन्हें मैश कर लें। जब ये नरम हो जाएं तो इसमें 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, 1 छोटा चम्मच ऑरिगैनो और स्वादानुसार नमक डालें। आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
3
जब यह ठंडा हो जाए तो इसे पीसकर पेस्ट बना लें।
4
ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाएं। पिज्जा सॉस और अपनी पसंद की सब्जियां फैलाएं। कुछ पनीर को कद्दूकस कर लें और कुछ मिर्च के गुच्छे और चिली फ़्लेक्स मसाला छिड़कें।
5
मक्खन की मदद से ४-५ मिनट के लिए टोस्ट या माइक्रोवेव करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड का निचला हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए।

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