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केले का केक | Banana bread | How to make Banana Bread

Name: केले का केक | Banana bread | How to make Banana Bread
Prep time: PT15 min
Cook time: PT1 hr
Yield: 4 servings
Cuisine: american
Ingredients: 4 bananas; 3 eggs; 1/2 cup white sugar; 1/2 cup coconut sugar; 1 tsp vanilla essence; 1.5 cups Brown Bread; 1/2 cup brown sugar; 3/4 tsp Baking powder; 1/4 tsp baking soda; 2 tsp butter (or ghee); 0.25 tsp salt; 2 tsp Olive Oil

American Cuisine

तैयारी समय15 min

पकाने का समय1 hr

लोगों के लिए4

कठिनाईMedium

3248 कैलोरी46g प्रोटीन668g कार्बोहाइड्रेट51g वसा

Ingredients

4 केला
3 अंडे
1/2 कप चीनी
1/2 कप नारियल शक्कर
1 चमच वनिला एसेन्स
1.5 कप मैदा
1/2 कप ब्राउन शुगर
3/4 चमच बेकिंग पाउडर
1/4 चमच बदकिंग सोडा
2 चमच मक्खन
0.25 चमच नामक
2 चमच ऑलिव ऑल

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निर्देश

1
4 पके केलों को मसल कर एक तरफ रख दें।
2
दूसरे बाउल में 2 बड़े चमच मक्खन, 1/2 कप पिसी हुई सफेद चीनी और 1/2 कप नारियल चीनी/ब्राउन शुगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें।
3
एक बाउल में 3 अंडे फेंटें और चीनी के मिश्रण में डालें।
4
फिर मिश्रण में १.५ कप मैदा, १/४ छोटा चमच बेकिंग सोडा, ३/४ छोटा चमच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक (अगर आपने नमकीन मक्खन डाला है तो छोड़ दें) को छान लें। 1 चम्मच वनीला एसेंस डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और चिकनाई लगे ब्रेड के साँचे में डालें।
5
सजावट के लिए लंबवत कटे हुए केले के टुकड़े डालें। 160 डिग्री सेल्सियस पर 60 मिनट के लिए बेक करें।

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