
juice
आम पन्ना | Aam Panna | Raw mango juice
Indian Cuisine
1358 कैलोरी4g प्रोटीन317g कार्बोहाइड्रेट2g वसा
Ingredients
- 500 ग्राम कच्चा आम
- 2 चमच स्कैल्यन
- 250 ग्राम गुड
- 1 चमच नामक
- 50 ग्राम पुदीना के पत्ते
- 1 चमच नामक
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निर्देश
- 1
कच्चे आम को उबाल लें; कच्चे आम को छील कर उसका गूदा निकाल लें।
- 2
कच्चे आम के गूदे में गुड़ डालें और इतना उबाल लें कि गुड़ आम के गूदे में घुल जाए।
- 3
पुदीने की पत्तियों को पीसकर कच्चे आम के मिश्रण में पुदीने का गूदा मिलाएं।
- 4
अंत में, नमक डालें; आम के गूदे में जीरा पाउडर और काला नमक।
- 5
परोसते समय 1 टेबल स्पून तैयार आम का गूदा डालें और इसे पानी और बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाएँ।
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